1、大麦
外观特征：大麦呈淡黄色椭圆锥状物质。
营养价值：裸大麦的粗纤维含量为2.0%，与玉米相当；皮大麦的粗纤维含量较高为4.8%；无氮浸出物含量为67%以上，主要因素为淀粉，其他糖约占10%，主要是非淀粉多糖，含量划分占干物质的6.25%~6.93%和3.85%~4.51%，故大麦的心理有用能值低于玉米和小麦，每千克含代谢能11.21~11.30MJ（鸡）;卵白质含量为11%~13%，卵白质的品质是能量饲料中较好的，氨基酸的组成中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、异亮氨酸等含量高于玉米，尤其是赖氨酸含量为0.43%，比玉米险些横跨一倍�？笪镏屎咳晕疲�0.04%~0.09%）少磷（0.39%~0.33%）多，钙磷比例不适当，相关于小麦和玉米植酸磷占总磷的比例较少，约占总磷的46.15%~48.49%；大麦含微量元素铁较高，但含铜较低。
饲用价值：总体而言大麦的饲用价值较玉米低，用来喂猪、家禽和牛的饲用价值为玉米的88％、80％～85％（鸡）和90%牛。通常情形下,大麦不宜用来配制仔猪饲粮，但有研究批注，将大麦举行加热处理后，能显着改善仔猪的生产性能（比生大麦）。用大麦饲喂育肥猪，以不超高25%为宜，并可获得质量较高的、有利于加工的硬脂酮体。大麦对鸡的饲用价值显着不如玉米，在肉仔鸡饲粮中用量以不超高20%为宜，育肥鸡最好控制在10%以下。大麦是反刍动物优良的精料，在奶牛精料增补料用量上以控制在40%以内为宜。
品质判断：
2、椰油粉
外观特征：淡黄色粉末。
营养价值：是以椰子油为主要质料研爆发产的一种新型能量饲料质料。椰子油富含中短链脂肪酸，幼龄动物很是容易消化吸收，相对其它油脂有着极大的优势。新鲜椰子油经由特有剪切均质工艺，将脂肪颗粒加工成更小的脂肪微粒，并经由乳化工艺匀称包被，具有优异的稳固性和水溶性。中短链脂肪酸吸收、转运途径简朴高效，吸收后不需要重新合成直接进入血液，可以快速给幼龄动物提供能量。
饲用价值：椰油粉既能快速、高效的为幼龄动物提供能量，又富含必需脂肪酸，包管了幼龄动物的脂肪酸营养需求。椰子油粉优异的流动性省去了加油的繁琐，易于匀称混淆。高效、高能、利便使用的化椰油粉，是为幼龄动物和母畜提供高效能量营养的最佳选择。中短链脂肪酸具有功效性的作用，如辛酸、癸酸、月桂酸可改善肠道情形，具有很强的抗菌、杀菌、抑制病毒和寄生虫的作用，镌汰腹泻爆发�；箍梢匀榛橇现衅渌柿现兴椭�，提高消化吸收率。饲喂母猪，可以提高母乳中中短链脂肪酸含量，快速增补母乳中的月桂酸，镌汰乳猪脂肪性腹泻�Ｉ杏凶匀挥拖�，诱食性好，提高幼小动物采食量。
泉源：椰子油、膨化玉米、自然生物乳化剂、糖类等营养性添加剂加工制作而成。
3、葡萄糖
外观特征：白色粉状固体，味甜。
营养价值：葡萄糖(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界漫衍最广且最为主要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖用于食物行业，由于其可以有用地避免低钠综合症的爆发，故可以作为食物添加剂。
饲用价值：增补能量，并加入机体代谢历程，增进机体对钙、磷和其它营养成份的吸收使用。常用本品可增强机体免疫力和对抗力，对生病后的康健恢复有优异的作用。对提高幼小畜禽的成活率和育成率有显着效果。
品质判断：
泉源：以优质淀粉或大米经为质料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食物级葡萄糖粉。
4、白糖
外观特征：白色晶粒。
营养价值：作为调味剂和诱食剂，提高适口性�；鼓茏魑魑砑蛹�，提高猪的生长性能。增补仔猪体内的糖，还可预防仔猪因先天性营养不良导致的低血糖病，提高其成活率。
饲用价值：在生长鸡饲料添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为5.7，添加3%糖蜜，其改善率为6.8%;在成鸡饲料中添加2%的糖蜜，其改善率为26.7%;而添加3%的改善率为28.8%。在奶牛日粮中使用，可以增进瘤胃微生物的消化能力，实验证实它可以提高日粮干物质的采食量达9%关于日粮中低品级的营养价值。
品质判断：
泉源：白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。
5、高粱
外观特征：红褐色圆籽状。
营养价值：卵白质的含量一样平常是9~11%，其中约有0.28%的赖氨酸，0.11%的蛋氨酸，0.18%的胱氨酸，0.10%的色氨酸，0.37%的精氨酸，0.24%的组氨酸，1.42%的亮氨酸，0.56%的异亮氨酸，0.48%的 苯丙氨酸，0.30%的苏氨酸，0.58%的缬氨酸。高粱子粒中亮氨酸和缬氨酸的含量略高于玉米，而精氨酸的含量又略低于玉米。其他种种氨基酸的含量与玉米大致相等。
饲用价值：高粱糠的消化能和代谢能值较量高，高粱对猪和鸡的饲用价值划分为玉米的95%。
但因高粱糠中含有较多的单宁，适口性差，易引起便秘，故喂量受到限制。
品质判断：
泉源：高粱籽实。
6、碎米
外观特征：碎米呈白色，长度是完整大米的四分之三以下物质。
营养价值：碎米的营养特征碎米的营养因素与大米基内情同,粗纤维和矿物质含量略高于整米,其中水分12～14%,粗卵白质含量在5～11%规模内,粗纤维含量在0.2%～2.7%规模内,无氮浸出物在61%～82%规模内,矿物质含量在2.3%左右,因其营养因素变换较大,以是用碎米作饲料时,要对其养分实测。粗纤维含量低而无氮浸出物含量高的碎米,其营养价值可与玉米相媲美。碎米中的氨基酸含量变异较大,但纵然含量较高的碎米,其中所有氨基酸亦均不可知足畜禽的需要,需增补卵白质饲料。
饲用价值：雏禽刚出壳因消化系统没有发育完全，消化功效较差，以是必需喂养一些柔软易消化的食物，雏鸭和雏鹅在24~36小时内即可开食，进食前要饮些温水，雏鸡一样平常在出壳后12~24小时内进食�？梢杂盟槊字蟪擅追顾俏钩�,4~5天后随着雏禽的消化功效增强，可以把生米加开水浸泡2~3小时，捞起喂用。10天以后可以用生碎米直接喂食。
一样平常来说，碎米破损的越细，与其他料混淆的匀称，饲喂效果就越好，可以提高饲料的消化率。但也不宜破损的详尽，导致畜禽品味不充分，唾液混淆不匀称，反而故障消化。
牛、羊等反刍动物的饲料要求粗一些，可以把碎米破损到凌驾2mm，混淆到饲料中，有利于反刍，提高饲料消化率。
品质判断：NY/T212-1992
泉源：稻谷经脱壳并碾去皮层所获得的颗粒度不完整的残次品，长度小于同批试样平均长度四分之三、留存1.0mm圆孔晒亓不完整米粒。
7、面粉
外观特征：面粉呈淡黄色粉状。
营养价值：面粉有用能值高，如其消化能（猪）为13～14MJ/kg，代谢能（鸡）为12～13MJ/kg，产奶净能为8.5～9.0MJ/kg。面粉的粗卵白质含量居谷实类之首位，在12%以上，有的达14%以上，但必需氨基酸尤其是赖氨酸缺乏，因而面粉卵白质品质较差。面粉的粗脂肪含量低（约1.7～1.9%）。
饲用价值：面粉是一种主要的饲料质料，属于能量饲料，也就是为畜禽提供能量，其作用类似于玉米，但其能量水平低于玉米，卵白水平高于玉米，对水产配合饲料等颗粒饲料，面粉有起到粘合剂的作用。在鸡鸭饲料中做粘和剂使用，1-3%添加。面粉饲口性好，用在乳猪料中主要是提高饲口性，5-15%添加。大宗使用面粉会使颗粒硬度大，影响采食。
品质判断：
泉源：小麦经制粉工艺制成的以面粉为主、含有少量细麦麸和胚的粉状产品。
8、麸皮
外观特征：质地较量松软的黄褐色片状物质。
营养价值：粗卵白质含量高于原粮, 一样平常为12%-17%,氨基酸组成较佳,但蛋氨酸含量少。与原粮相比,麸皮中无氮浸出物(60%左右)较少,但粗纤维含量高得多,10%,甚至更高。正是这个缘故原由,麸皮中有用能较低,如消化能(猪)为9.37MJ/kg,代谢能(鸡)为6.82MJ/kg, 产奶净能(奶牛)为6.23MJ/kg�；曳纸隙�,所含灰分中钙少(0.1%-0.2%)磷多(0.9%-1.4%) ,Ca、 P比例(约1:8)极不平衡,但其中磷多为(约75%)植酸磷。
饲用价值：麸皮有用能值较低,因此在肉鸡饲粮中用量一样平常为5%以内, 在种鸡和产蛋鸡饲粮中用量为5%~ 1 0%。若需控制后备种鸡体重,可在其饲粮中加1 5~20%。 由于麸皮粗纤维多,难消化,以是不宜用麸皮作仔猪的饲料 。 但对生长育肥猪可用麸皮,可提高猪的胴体品质,爆发白色硬体脂, 一样平常控制在饲粮15%~25%以内。 麸皮容积大, 纤维含量高, 适口性好,是奶牛、 肉牛及羊的优良饲料质料。 用量可占其饲粮的25%~30%, 甚至更高。 麸皮在泌乳母牛精料中用量25%~ 30%时, 有助于其泌乳 。肉牛精料中可用到50% 。麸皮在马属动物饲粮中用量可达50% , 但不可再高, 不然有诱发肠结石的危险。
品质判断：GB10368-89
泉源：为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，酿成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮。
9、米糠
外观特征：黄色粗糙粉状物质。
营养价值：米糠的卵白质、氨基酸、粗纤维、脂肪含量均高于玉米，尤其是脂肪含量可达16.5%，最高达22.4%，脂肪的脂肪酸组成中以不饱和脂肪酸为主，油酸和亚油酸占79.2%，故米糠的心理效能值较高，每千克含代谢能11.21MJ（鸡）和消化能12.64MJ（猪）;钙少（0.07%）磷多（1.43%），钙磷比列严重失调为1：20左右，并且磷以植酸性为主，占总磷93%左右，因而使用率较低;富含微量元素铁和锰;维生素B族和维生素E含量高，但缺乏维生素A、维生素C和维生素D。
饲用价值：应用米糠时应注重消除胰卵白酶抑制剂、植酸磷、NSP等抗营养因子的倒运影响，应避免脂肪酸氧化酸败而影响适口性和营养价值。米糠是糠麸类饲料中能量最高的，新鲜米糠适口性较好。对猪是较好的能量饲料。新鲜米糠在生长猪饲料中用量应控制在12%以内，育肥猪最大宗应控制在15%。米糠对鸡饲用价值较低，为玉米的50%，细米糠饲用价值较高，为玉米的85%~90%，因此，在鸡饲粮中的最大用量应控制在5%~10%。在水产饲料中可添加 ,5%左右,漂浮力强,维生素含量较高,含有鱼饲料所必需而其他质料很少含有的肌醇;在牛饲料中可添加5% ~8% ,适口性好,热能高,淀粉含量高·对改善奶牛的奶质有很好的作用 。
品质判断：GB1037-9
泉源：糙米在碾米历程中疏散出来的皮层，含有少量胚和胚乳。
10、统糠
外观特征：黄褐色粗糙粉状物质其中参杂有细碎稻谷皮。
营养价值：统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品，分三七统糠和二八统糠，统属糠麸类。
但它与米糠、麦糠又有区别：一是其粗卵白质含量低，仅在5％左右（5.4％~4.4％），相当于秸秆的卵白质含量，高于水花生、水葫芦等。二是从总能量测定，它与米糠、麸皮等相似，但其含粗纤维高达31％－35％，它的消化吸收率仅为米糠的20％左右，营养价值不高。
饲用价值：统糠是一种营养价值较差的谷壳粗饲料，约莫9-15公斤统糠粉只相当于1公斤精饲料.但在优异的饲料条件下即精饲料的搭配较富厚时，日粮中统糠粉拱配比例占30肠以下，具有一定的饲料价值，搭配比例占猪日粮的40肠以上时，统糠不起饲料应有作用，甚至起负作用.在发育阶段，即肥育期喂统糠，虽然增重水平差别，但一样平常体现优异，因此，在混淆饲料适外地配合一些统糠是可取的，但必需注重配合比例数目不宜过多。
品质判断：GB1037-9
泉源：稻谷加工历程中自然爆发的含有稻壳的米糠，除不可阻止的混杂外，不得人为加入稻壳粉。
11、玉米
外观特征：黄色扁平颗粒状物质。
营养价值：玉米籽实含心理有用能最高，每千克含代谢能13.56MJ（鸡），是禾谷类籽实中心理有用能值最高的。玉米粗纤维含量低，仅为2%左右，易消化，适口性好，对畜禽而言，饲用价值高于其他禾谷类籽实，因此，通常在配合饲料中的用量在50%以上。但玉米卵白质含量较低（7%~9%），且品质较差，缺乏赖氨酸和色氨酸;钙含量极低，仅为0.02%，磷含量约0.27%，但有用磷仅为0.12%，钙、磷比极不平衡（Ca：P=1：6有用磷）；黄玉米中含β-胡萝卜素和叶黄素较高，有利于禽类蛋黄着色，但缺乏维生素D和维生素K，水溶性维生素中维生素B1含量较富厚，而维生素B2和叶酸缺乏。
饲用价值：玉米适口性好，能值高，是猪、禽饲粮中的饲料质料，最大用量可达70%。玉米的饲用价值（除小麦对猪的价值外）高于其他谷实类饲料，并且黄玉米有助于鸡皮肤和脚胫着色。但育肥后期猪大宗使用玉米会导致胴体变软，背膘变厚，而影响加工。另外在应用玉米时，除注重增补缺乏的营养素外，还应注重黄曲霉污染，而造成黄曲霉毒素中毒。
现在，通过玉米育种，已培育出高赖氨酸玉米和高油脂玉米，这两个品种在饲粮中的应用， 将改善动物的生产性能。
品质判断：GB/T17890-1999
泉源：玉米籽实。
12、木薯颗粒
外观特征：黑褐色棒状颗粒。
营养价值：木薯颗粒含淀粉72.6～76.6%、水份13～14%、卵白质2.8～3.9%、油脂0.8%、粗纤维3.3%、钙0.07%、磷0.05%、灰份2.4%。木薯所含的钙、磷、微量元素和维生素都极低，可是木薯叶中含有大宗的胡萝卜素和维生素，及微量元素。
饲用价值：作为能量饲料使用时，是一种抗营养因子因素，它能阻碍木薯粉细胞中的营养物质的消化吸收；这是木薯粉与玉米粉的区别之一，使用木薯干粉取代玉米粉时，需要添加响应的果胶酶制品，如粗饲料降解剂适量，则效果较好。
生长肉鸡饲喂含15%～25%木薯粉的配合日粮,肉鸡的生长和饲料效率优异,当木薯粉的用量增到以上时肉鸡的增重和饲料效率降低。
品质判断：
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